Para preparar essa receita fit turbinada em proteínas, misture bem um ovo e uma clara com duas colheres de sopa cheias de goma para tapioca. Depois, basta assar essa massa em frigideira antiaderente, virando para dourar os dois lados e rechear.
Receita por porção
Massa
2 colheres de goma para Tapioca
1 Ovo
Recheio
Banana fatiada
1/2 colher de Aveia
Mel, canela (a gosto)
Bata o ovo e acrescente a goma de Tapioca
Em uma frigideira rasa, jogue a mistura e deixe dourar levemente dos dois lados.
Coloque em um prato e cubra com os ingredientes do recheio.
Pronto, é só servir.
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